Από τα πιο υγιεινά σνακ με ελάχιστα λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες Α και Β-καροτίνη, Κ και C. Είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και φαλλικό οξύ το οποίο προστατεύει από την αναιμία και τη θρομβοπενία .
(100γρ = 370 θερμίδες)