Μακαντάμια

Περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και πολλά άλλα. Έχουν υψηλή διατροφική αξία λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και ρίχνουν τη χοληστερόλη. Είναι πολύ αντιοξειδωτικά και βοηθούν στο πεπτικό σύστημα.