Walnüsse sind reich an Ballaststoffen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitaminen E, B6, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Sie haben viele anti-oxidative Eigenschaften, reduzieren das Risiko von Blutgerinnseln und können einem Schlaganfall verhindern. Sie helfen bei Diabetes, Krebs verbessern die Nieren- und gehirnfunktion.
(5 ganze Walnüsse = 100 Kalorien)
